Máte už vašu prevádzku, ale všimli, že sa odchyľujete od svojich cieľov - môžete ťažiť z našich rozsiahlych znalostí pri kontrole!
Spokojní hostia a motivovaní zamestnanci sú nesmierne dôležití, ale vy ako podnikateľ hospodársky aspekt nemôže ignorovať.
V každej firme sú veľké možnosti úspor - Gewo Concept sprevádza vašu prevádzku po dohodnutú dobu a podporuje vás
- pri odhaľovaní stratových nákladov
- pri optimalizácii Tovarovej zložky
- zvýši efektivitu pracovných procesov
- pri výbere cien potravín a nápojov
- zaškolenie a blízka spolupráca s vaším hlavným kuchárom, alebo F&B managerom
- A oveľa viac
- Mystery hosťovanie - Aký dojem robí moja prevádzka na hostí?
Hostia súdia reštaurácie spravidla z úplne odlišných pohľadov, ako zamestnanci a podnikatelia. Napríklad nové zariadenie v kuchyni zostane bez povšimnutia hostí, ale neupravené stolové dekorácie môžu mať negatívny vplyv.
Gewo-Concept navštívi vašu prevádzku a spracujeme na základe podrobného dotazníka silné stránky a príležitosti na zlepšenie vašej prevádzky. Na základe výsledkov budeme rozvíjať stratégiu s cieľom dosiahnuť maximálnu spokojnosť medzi hosťami, zamestnancami a majiteľmi.
Pri stolovaní máte správnu hudbu v pozadí?
Máme široký repertoár vhodnej hudby pre každú prevádzku.
Nemáte žiadne skúsenosti v organizovaní podujatí?
Každá oslava, či už v malom alebo veľkom meradle, či narodeniny, svadby alebo firemné akcie, potrebujú obzvlášť dobrú organizáciu. Gewo Concept vám poradí, pri plánovaní a pri realizácii Vašej akcie.